top of page
Search


Spæsí udon núðlur með argentískum risarækjum og gochujang sósu
Hér er á ferðinni ofur fljótlegur réttur sem gefur ekkert eftir í bragði! Argentískar risarækjur eru lúxusvalkostur. Þær eru stórar,...
Sep 8, 20251 min read


Grillað ribeye með cajun kúrekasmjöri og krönsí salati
Það þarf ekki mikinn tíma eða flókna aðferð til að elda steik sem gæti eins vel komið beint af veitingastað. Hér er ribeye grillað á háum...
Aug 24, 20251 min read


Stökk risarækju tacos með spæsí hunangs-límónusalati tajin ananas og hvítlaukssósu
Þessi rækju taco uppskrift sameinar stökka risarækjur, spæsí hunangs–límónu rauðkálssalat, lárperu, hvítlaukssósu og grillaðan tajín...
Aug 15, 20252 min read


Kóreskir kjúklingaborgarar með kimchi, beikoni og gochujang sósu
Ef þú ert að leita að uppskrift að kóreskum kjúklingaborgurum sem sameinar beikon, safaríkan kjúkling, bragðmikla gochujang-sósu, kimchi...
Aug 13, 20252 min read


Loaded Korean style franskar með osti, gochujang majó og beikoni
Stökkt beikon, bráðinn ostur, rjúkandi franskar og Gochujang-mayo sem hittir á fullkomna blöndu af sætu og chili. Þetta er ekki máltíð –...
Jul 30, 20251 min read


Buffalo kjúklingaborgari
Þessi er ekki flókinn – bara einföld og góð bragðbomba. Ofnbökuð kjúklingabringa hjúpuð buffalo smjörsósu, geggjuði gráðaostasósa, súrar...
Jul 2, 20252 min read


Pepperoni og chorizo pizza með confit chili og sterkri ítalskri ostablöndu
Þessi pizza slær alltaf í gegn. Pepperoni og chorizo eru klassísk blanda sem gefur fullt af bragði, og sterka ítalska ostablandan kemur...
Apr 24, 20252 min read


Papriku og chili tagliatelle með burrata
Þegar þú ert í stuði fyrir pasta sem er örlítið meira „vá“ en spaghettí með sósu úr krukku? Þá er þetta pastað sem þú vilt. Rauð paprika,...
Apr 16, 20251 min read


Birria pizza
Birria pizza er svona réttur sem fer beint í helgarflokkinn. Hægeldað kjöt í bragðmikilli og spæsí sósu, fullt af osti, stökkur botn og...
Apr 14, 20252 min read


Ribeye steikur með silkimjúkri gráðaostasósu og ofnbökuðu smælki
Þetta er svona réttur sem maður nennir að standa í – því hann er þess virði. Ribeye steik með gráðaostasósu sem er bara „já, takk“ í...
Apr 11, 20252 min read


Stórkostleg risarækju tacos með pico de gallo, guacamole og hvítlauks-límónusósu
Ferskar og sumarlegar risarækju tacos eru akkúrat það sem þarf stundum. Rækjur: Risarækjur, 250 g Ólífuolía, 1 msk Reykt paprika, 1 tsk...
Mar 19, 20251 min read


Hvernig á að steikja fullkominn hamborgara?
Það er fátt sem ég elska meira en góður hamborgari! Til að steikja fullkominn hamborgara þarf að huga að kjötinu, hitanum og...
Mar 14, 20252 min read


Piccante salami og jalapeno pizza með spæsí pizzasósu og hunangi
Einföld en svakalega bragðmikil pizza með kicki. Mæli afskaplega mikið með! San marzano tómatar, 400 g Hvítlaukur, 1 rif Basilíka...
Mar 11, 20252 min read


Lúxus humar og nduja pizza með geggjaðri hvítlauksolíu
Humar og nduja eru svo sannarlega geggjað tvíeyki á pizzu. Nduja kryddpylsan er sterk og bragiðmikil á meðan humarinn er mildur og...
Mar 4, 20252 min read


Nduja & chorizo pizza með hunangi og heimalagaðri pizzasósu
Nduja er heitkrydduð kryddpylsa kemur frá Calabriu á suður Ítalíu og hefur lengi verið illfáanleg hér á landi. Nú geta matgæðingar...
Feb 20, 20252 min read


Lúxus lambaprime með rjómalagaðri hvítvínssósu sólþurrkuðum tómötum og parmesan
Þessi uppskrift sameinar allt sem þarf til að búa til ljúffenga máltíð þegar gera á vel við sig. Gómsætt marinerað lambaprime borið fram...
Feb 19, 20252 min read


Kimchi beikonborgarar með spæsí sósu
Þetta er án efa besti borgari sem ég hef gert frá upphafi! Kimchi og beikon eru bestu vinir og eru algjör bragðbomba á þessum hamborgara...
Mar 19, 20242 min read


Strangheiðarlegt og fljótlegt pylsupasta með kalamata ólífum, chiliflögum og basilíku
Við ólumst væntanleg öll upp við það að fá pylsupasta reglulega þegar við vorum börn og þótti það algjörlega toppurinn. Enda ekki skrítið...
Mar 13, 20241 min read


Spicy humar og chorizo pizza
Ef þú ert í stuði fyrir örlítið öðruvísi pizzu þá er þessi hér klárlega málið! Humarinn og smokey chorizo bragðið parast svakalega vel á...
Nov 8, 20232 min read


Steiktar sesam- soja eggjanúðlur með krydduðum kjúkling, baby pak choi og grænmeti
Ljúffengar eggjanúðlur með krydduðum kjúklingabringum, baby pak choi, fullt af steiktu grænmeti og sesam- sojasósu sem rífur pínulítið í....
Oct 21, 20232 min read
bottom of page


