Ef þú ert að leita að uppskrift að kóreskum kjúklingaborgurum sem sameinar beikon, safaríkan kjúkling, bragðmikla gochujang-sósu, kimchi...

Einföld en svakalega bragðmikil pizza með kicki. Mæli afskaplega mikið með! San marzano tómatar, 400 g Hvítlaukur, 1 rif Basilíka...

Hér er mættur algjör hátíðarréttur sem smellpassar um páskana eða hvenær sem maður vill gera vel við sig og sína. Lambafille’ið er extra...

Það er fátt sem toppar góða steik og bearnaise sósu en það geta flestir verið sammála um það að bearnaise sósa er alltaf best þegar maður...

Það er fátt betra en grillspjót með góðu meðlæti og þessi tilteknu spjót tróna á toppnum hjá mér. Ég nota í þau nautalund svo hver...

Ástarpungar eru algjör klassík sem við þekkjum öll og elskum (haha). Það tekur enga stund að henda í deigið og þeir eru afskaplega...

Flat iron steikin kemur úr chuck hlutanun á nautinu, við öxlina. Bitinn er furðu meir og fitusprengdur miðað við staðsetningu og sérlega...

Þegar maður vill gera extra vel við sig í kjöti þá velur maður nautalund. Oft er einfaldleikinn bestur og það er fátt betra en góð...

Þessi shawarma marineruðu kjúklingalæri og harissa krydduðu franskar eru skothelt tvenna og hitta algjörlega í mark þegar mann langar í...

Algjörlega ómótstæðilegar franskar kartöflur með smá "kicki" sem smellpassa með til dæmis grillmat eða kjúkling. Þetta er uppáhalds...

Það er fátt betra og heimilslegra en gott lambalæri og það er algjörlega ómissandi um páskana þegar maður vill gera vel við sig og sína....

Chilihunang er lygilega einfalt að búa til og það er sjúklega gott á allt mögulegt, en mér þykir það sérstaklega ljúffengt sem topping á...

Það er fátt betra en rjúkandi heit og góð pizza, en að ná fullkomnum botni með köntum sem rísa vel við bökun getur reynst erfiðara en að...

Það er fátt hátíðlegra en gómsæt grísasíða með vel stökkri puru, góðri rjómalagaðri sósu og frískandi salati. Það er hægt að gera nokkra...

Nautalund og bearnaise. Það þarf ekki að segja mikið meira! Sumir píska bearnaise sósuna sína með handafli og ég tek að ofan fyrir þeim...

Það er fátt betra á góðu kvöldi en góð nautasteik með ljúffengri sósu og þá skiptir líka máli að vera með gott meðlæti! Dauphinoise...

Það er fátt betra en að gera vel við sig og sína með góðri steik og hér er ein góð uppskrift í safnið. Aðalstjarnan hér er parmesansósan...

Gullfallegt ungnautafille eldað sous vide til fullkomnunar með rósmarín og hvítlauk. Borið fram með stökkum kartöflubitum, koníaks-...

Dulce de Leche karamella er blanda af mjólk og sykri (í þessu tilviki sætri niðursoðinni mjólk) sem er búið að elda hægt yfir langann...

Þessi eldunaraðferð á kartöflum er byggð á uppskrift sem ég sá frá Molly Yeh þar sem hún sýður kartöflurnar fyrst upp úr vel söltuðu...